民酒店办得有特色。”徐茂民想搞有特色的高档餐饮。不管风头怎么转，高档餐饮总是不乏市场的。

　　有些搞高档餐饮的私房菜，藏在小巷子里，吃货也总能够找得到。利润高，没有竞争。主要是因为他们有自己的特色，有独家招牌菜，有特别的食材渠道。

　　徐茂民也想像别人一样，搞高档餐饮。他倒是有一两道招牌菜，可是好食材不是那么容易获得。徐茂民当年从罗天旺这里得到了泥鳅，做的汉宫藏娇，简直成了西林一绝。汉宫藏娇其实就是泥鳅钻豆腐。豆腐就是一般的白豆腐，用料也很讲究，但是最关键的就是泥鳅。现在茂民酒店依然还有汉宫藏娇这道招牌菜，用的泥鳅也是徐茂民想方设法搞到了野泥鳅。但是跟从罗天旺这里的泥鳅做出来的口味是完全不同的。很多茂民酒店的老顾客至今都还回味当年这道菜的味道。

　　“供应一些问题不大，但是今天我才刚开始在稻田里放养。水塘里的泥鳅大部分已经拿去做种苗了。水塘里剩下的泥鳅数量不多。肯定是不能够大量供应。”罗天旺说道。

　　“没事。只要能够供应一些。就算每天只做一道汉宫藏娇出来，也会起很大的作用。现在生意难做，没有一道拿手的招牌菜，根本吸引不到顾客。如果每天能够供应一两斤泥鳅的话，一餐可以出几道招牌菜了，就可以吸引到不少顾客。”徐茂民说道。

　　“泥鳅暂时供应不了太多，不过鱼可以稍微供应一些。之前承包了村里的水塘，放养了一些鱼下去。再过一两个月，应该可以供应了。”罗天旺说道。

　　荒山过去的鱼塘，罗天旺一直没怎么管，里面放了一些鱼。罗天旺这些天过去看的时候，竟然发现里面的鱼竟然已经成群结队了。个头还不小。长得倒是挺快的。

　　“太好了。到时候能不能全部供应我们茂民酒店？”徐茂民惊喜地说道。

　　“徐伯，到时候真正供应了，你可不一定能够吃得下。我这水塘面积不小，而且我这几十亩稻田里面不仅放养了泥鳅，还准备放养一些杂鱼。真要是成了规模，你一家饭店，可不一定销得了。”罗天旺笑道。

　　“你要是一次性起出来，茂名饭店肯定是吃不下。但是如果分批供应的花，应该问题不大。西林的消费能力还是很不错的。只要有特色，生意差不了。”徐茂民兴奋地说道。

　　“那行。以后我尽量分批供应。你到时候派人定期过来拿货就行了。”罗天旺说道。

　　“我会亲自过来的。”徐茂民连忙说道。他可不敢把这么重要的货源让别人知道。

　　罗天旺一次性从水塘里捞出十几斤泥鳅给徐茂民。罗天旺并不是看得上着十几斤泥鳅的钱，现在泥鳅的价格越来越昂贵了，野生的泥鳅四五十一斤，不一定买得到。罗天

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