螃蟹最美味的地方，难道不是蟹黄和蟹膏吗？
佐久间带着狐疑的目光，扒开了蟹黄，发现本来应该雪白的蟹肉，变成了橙黄色。
这是怎么回事？
佐久间重新拿起筷子，夹起一块蟹肉，轻轻咀嚼。一股美味的风暴突然袭来，如同一道道皮鞭抽打在她的味蕾。美食带来的快感，沿着神经，快速地遍及全身，大脑也随之兴奋起来。
这才是真正的美食，让人根本放不下手中的筷子！
这道料理与去年月饗祭的那道‘雪花大蟹·改’相比，丝毫不逊色……不，它的味道，甚至比‘雪花大蟹·改’更有穿透性。
此刻，在这道完美的螃蟹料理面前，她只能俯首称臣。
佐久间木留咬着嘴唇，强行忍下美味对她的冲击。现在，她只想知道，这股美味，究竟是从什么地方出现的！而这股极具穿透性的味道，又是来自于什么酱汁。
“是在螃蟹的腹部。”郑轲轻声说道。
“诶？”佐久间错愕地看了一眼郑轲，然后迅速将螃蟹翻了过来——在螃蟹的腹部竟然有一个刀口。她立刻摸了摸刀口外的酱汁，用舌头轻轻地舔了舔。
“嗯？这个味道是……藏红花？不，不止藏红花，还有咖喱粉。”佐久间木留抬头看着郑轲。
“确实是这样，这个酱汁就是藏红花汁——把西芹、胡萝卜、洋葱、香叶等材料一起翻炒，等到香味开始逸出，再加入白葡萄酒和咖喱粉，增强调料的味道。最后再加入柠檬片和藏红花进行熬煮，最后做成了藏红花汁。
“然后，再在煮熟的螃蟹腹部划一个小口，将藏红花汁倒入螃蟹体内，放入锅中焖煮。使藏红花汁浸透到整个蟹肉中。”
“难怪会这么好吃。”佐久间喃喃自语。
这时，近藤淳也偷偷摸摸地来到郑轲的身边，拉了拉郑轲的衣袖，对着郑轲眨了眨眼睛——我的呢？
郑轲苦笑一声，摸了摸近藤淳的头，回身来到自己的操作台前，将一盘金甲黄金蟹递给近藤淳，“喏，那好，记住，以后不要再叫我老师了，我没有那么老。”
“你的料理还不一定比我的好吃呢？哼！”近藤淳接过盘子，冷哼了一声，回到自己的操作台前，揭开蟹盖之后，开始试吃。然而，近藤淳只试吃了一口，立刻就传出了尖叫声。
“好吃！”
等到三位评委恋恋不舍的放下筷子，主持人这才登上舞台，对着三位评委说道：“老师，请评判出这场比赛的胜者。”
近藤淳的母亲的手心立刻渗出了汗水，但依然紧紧地握住丈夫的手，心中默默为女儿祈祷，但是……近藤淳竟然趴在操作台上吃料理。
喂，这是比赛，严肃一点儿行吗？
就在她在心中不停抱怨的时候，评委们也终于为这场比赛，画上了圆满的句号。
“本场比赛的胜者为——郑轲！”
佐久间木留直起身来，拿着话筒，宣布了这场比赛的最终结果。
近藤淳听到这句话，抬起头，眨了眨眼睛，又继续往嘴里送入蟹肉。
“呼，总算赢了，郑轲这家伙，千万不要再玩这种心跳游戏——真的太难受了。”近藤淳擦了擦额头的汗水。
本来没有什么意外的比赛，差点被郑轲玩脱。
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