”
沈晨鸣感觉小丫头的想法可真多,谁家包饺子讲究这么多?放水还不止放一次,要放好几次。
等会儿小丫头的肉馅调好,包几个饺子煮了吃吃看,是不是有她说的那么好吃。
搅拌的肉馅里的水份不见了,秦双双放下筷子,把解冻的骨头洗干净,一个一个丢进高压锅。
等水壶里的水开了,换一个新煤球下去再煮。
单孔灶起火慢,烧壶水没一个小时烧不好。不过没关系,时间还早,慢慢煮着吧!
今天的任务就是请客吃饭,没别的啥事。
沈晨鸣的莲藕剁碎了,放在一旁,秦双双说等肉馅调得差不多了再加进去。
洗了手,看了看厨房,沈晨鸣问:“咱们要不要叫两个嫂子来帮忙?包那么多饺子,忙得过来吗?”
“忙得过来。”
秦双双心想,前世她可没少包饺子,包包子,十斤面粉能有多少,一会儿工夫就包完了。
“坏了,擀面杖没有。”沈晨鸣一拍脑门,“忘记买那玩意儿了,我去找谁借一根吧。”
“借什么借,家属院你熟悉吗?谁家有擀面杖你知道吗?”
沈晨鸣被问得一愣,随即摇头:“我不知道。”
“这里是南方,不是北方,擀面杖这种东西估计哪家都没有。”秦双双边说边四处寻找合适的木棍,看看能不能做根擀面杖,“一年到头都吃不了一次饺子,谁会准备那玩意儿,咱们还是自己想办法弄一根吧!”
“我去四处找找看。”
沈晨鸣说着出门,带着艰巨的任务,寻找擀面杖去了。
秦双双也不管他,能寻着更好,实在没有,空酒瓶子找一个也能擀面皮。办法都是人想出来的,做事情不能一板一眼,得想出各种各样的办法来。
后世不是总结了一句经典台词吗?
办法总比困难多。
看看肉馅的水份被吸收没了,她又倒了一些进去,拿起筷子顺着一个方向搅拌。
完了将葱洗干净,切成细细的小段备用。生姜也洗了点儿,先切成片,再切成丝,又切成细小的粒儿,跟葱花放一起。
随即,一股子特有的香味爆发出来,特别好闻。
他们家住在家属院的最后边,也没谁来,那天看电视的丽丽,健健和王俊俊也不来了。
估计是大人们拘着不让,怕打扰了他们夫妻俩。还有就是沈晨鸣不常在部队,大家对他不熟悉,不敢随便来串门。
今晚请客吃饭,应该大家会相互认识,沈晨鸣以后可能会待在部队一段时间。据说副团长的任命书已经下来了,就在师长的办公室抽屉里放着。
等他回去上班就会宣读。
虽然是副团长,那也是他多年辛苦汗水换来的。
水终于烧开了,秦双双将水壶提起来放在一边,把炉子最底下的煤球渣夹起来丢掉,再把另外两个一次放进去,上边加的是新煤球。
高压锅里头已经放好了水,加好了姜片,放在煤炉灶上,慢慢熬煮骨头汤。
中午她和沈晨鸣的饭就是饺子,不想去做饭做菜了,包几个饺子完事。
莲藕饺子,很久没吃了,还怪想念的。
提起面粉袋子,倒了一些面粉出来,用水开始和面,也没多倒,就一斤多两斤左右。
估摸着他们两个中午吃一顿差不多。
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